Rosé Majeur, Champagne Ayala

Der Rosé Majeur besteht zu 51% aus Chardonnay; gemäss Julian ist er damit Le plus Chardonnay des Rosés. Die Pinots stammen aus den Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims. Hier vereinen sich die subtile Cremigkeit des Chardonnays und die zarten Fruchtnoten der Pinots aufs Schönste.