von admin | Apr. 9, 2026 | Uncategorized
Schwärzliches Purpur; vielschichtiges Bouquet mit feinem Eukalyptus-Aroma; wuchtig, mit geballter Kraft am Gaumen, distinguiert und beeindruckend, fein eingebundenes Barrique, sehr langer Abgang.
von admin | Apr. 9, 2026 | Uncategorized
In einer Blindverkostung dürfte es sehr schwierig sein, diesen hochwertigen Schaumwein, der drei Jahre auf der Hefe gelagert wurde und zu einem Drittel aus Reserve-Weinen besteht, von einem richtigen Champagner zu unterscheiden. Er besitzt eine feine Aromatik sowie...
von admin | Apr. 9, 2026 | Uncategorized
vorwiegend Zweigelt Die Trauben für den Alfred stammen ausschliesslich von Tements Rebbergen. Gölles legt Kräuter in seinen Weinbrand ein: Wermutkraut, aber auch Rosenblüten, Zitrusfrüchte, Orangen, Fenchel und Koriander. Dieser Auszug kommt dann zu Tement, der dies...
von admin | Apr. 9, 2026 | Uncategorized
Remys bester Champagner ist ein Grand Cru aus der berühmten Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger, in der auch Krug und Salon produzieren. Er stammt aus einer Assemblage der Jahrgänge 2012 und 2013 und wurde bis jetzt auf der Hefe gereift. Ein edler, vorzüglicher Champagner mit...
von admin | Apr. 9, 2026 | Uncategorized
Es zeigte sich allerdings, dass der Champimonts deutlich mehr Zeit zur Reife benötigt als erwartet; glücklicherweise beginnt er jetzt, sich behutsam zu öffnen: feines, nobles, noch zurückhaltendes Bouquet, harmonisch, finessenreich, immer noch jugendlich am Gaumen....
